Im Gänsemarsch zu BEEF & more

Am 11.11. ist Martinstag und wer auf ein traditionelles Gansl fliegt, sollte sich schnell bei uns melden! Oder mögen Sie es lieber eine Nummer kleiner? Dann empfehlen wir Ihnen unsere schmackhaften Enten, von denen Sie natürlich auch nur die Keulen kaufen können. Andererseits – mit einer ganzen Bauerngans oder -ente haben Sie die Basis für eine herrliche Gänse- oder Entenkleinsuppe, die nicht nur den Magen, sondern auch den ganzen Körper wohltuend wärmt. Schließlich besagt eine alte Bauernregel: „Zu Mártini sagt dá Schnee, iátzt kimm i!“

Auch wenn sich der heurige Herbst noch von seiner schönsten Seite zeigt – die kalten Tage bleiben nicht aus und eine wärmende Suppe ist eine Wohltat! Unser Rezept für Ihre Gänse- oder Entenkleinsuppe sowie viele andere schöne Rezepte zum Thema „Gans & Ente“ finden Sie in Kürze in unserem Blog und direkt im Geschäft.

Die Gansl-Saison ist mit Martini noch lange nicht vorbei! Wer sich für Weihnachten eine gemütliches Gansl-Essen oder eine wunderbare Ente wünscht, kann jederzeit bei uns vorbestellen – um auf Nummer sicher zu gehen, am besten gleich unter

+43 662 42 00 12-0

Dann landet das regionale Geflügel Ihrer Wahl ganz frisch in unserem Kühlraum.

… und das sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Kommen Sie zur Verkostung am Samstag, den 16. September vorbei, damit Sie gleich schon schmecken können, welchen Schmankerl-Braten Sie im Herbst oder an Weihnachten bei sich zuhause auf dem Teller haben können.

Die wunderbaren Bauernenten der Familie Lugeder sind bei uns eingetroffen und Hannes serviert Entenkeulen mit cremiger Polenta und einer raffinierten Zwiebel-Rotwein Reduktion zum Verkosten. Bei BEEF & more kaufen Sie die „Ente nicht im Sack“! Sie dürfen die Qualität vorher kosten und dann kaufen bzw. für Ihren besonderen Anlass bestellen und frisch geschlachtet zum vereinbarten Termin abholen.

Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen: Unbedingt zwischen 11 und 14 Uhr in der Siezenheimerstraße 14B vorbeischauen!

Wir haben uns persönlich am Hof der Familie Lugeder davon überzeugt, dass die Enten und Gänse, die es ab sofort bei BEEF & more gibt, unseren Qualitätsansprüchen entsprechen. Hier ist es leicht, „gans glücklich“ zu sein – und das schmeckt und spürt man auch! Das Martini- oder Weihnachtsgansl kann man jetzt schon bestellen. Wer es etwas kleiner möchte, entscheidet sich am besten für Ente bzw. Entenbrust oder -keule. Von unserer Chefin persönlich probegestreichelt und für gut befunden. 😊